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Tischdecko
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Vorspeise
Vorspeise
Frischkäse...
Frischkäse...
mit einer Nussauswahl
mit einer Nussauswahl
Hauptspeise
Hauptspeise
Dessert
Dessert
Prost...
Prost...

Kochabend vom 12.01.2019

Das Menü:

Vorspeise: Rote Bete Carpaccio mit Apfel-Kürbiskern-Vinaigrette und Speck-Chips.


Hauptgericht: Geschmorte Kalbsbäckchen im Rosmarin-Jus mit zitronigem Kartoffelpüree.


Dessert: Amarettini-Quarkmousse mit Karamell